NEU! Fusion - Thai & Laos meets French Cuisine

Ben Kindler Reisen nach Asien inspiriert ihn nun schon über 15 Jahre. Und - es hört scheinbar nicht auf. Denn auf seiner letzten Reise nach Laos, dem ehemaligen Kolonoialgebiet Französisch-Indochina, hat er viele neue Eindrücke bekommen.

Frankreich hat in Laos seine Spuren hinterlassen. Laotische Küche mit vielen Kräutern, Zitronengras und Reis verschmelzen mit Baguette, feinen Saucen, Fleisch, Fisch & Meeresfrüchte und natürlich der französischen Patisserie. 

Ist das nicht fabelhaft? 

An diesem Abend kocht Ben Kindler mit Euch französische "haute Cusine" mit asiatischen Aromen oder vielleicht eher "Laotische Küche" mit französischer Raffinesse? Lasst Euch überraschen. 

Für unseren Gourmet Abend verwenden wir wie immer hochwertige Produkte von allerbester Qualität sowie ausgesuchte Weine, die mit der würze der asiatischen Küche harmonieren. 

Unsere Kochkurse beinhalten neben dem Menü inkl. Amuse Bouche einen Apéritif, Weinauswahl, Bier, Wasser/Saft/Limo, Kaffee und Digestif. 

Datum

28.12.2018

Zeit

18:30

Ort

bensels Kochschule
Wallstrasse 12 (1.OG), 79098 Freiburg, Deutschland

Anfahrtsbeschreibung

Chefkoch

Ben Kindler

Preis

€ 145,00

Mögliche Zahlungsarten

  • Gutschein
  • SEPA Lastschrift

Freie Plätze

ausgebucht

Anmeldung

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